مدرک کارشناسی خود را پیش از انقلاب در رشته حسابداری از دانشگاه تهران گرفت و سپس با علاقه ای که به اقتصاد پیدا کرد به فرانسه رفت و در این رشته ادامه تحصیل داد

فوق لیسانس و دکترای خود را در رشته اقتصاد توسعه و در دانشگاه سوربن فرانسه گذارند. وی همچنین دوره دکترای معرفت شناسی اقتصادی را در این دانشگاه خواند ؛ ولی پایان نامه خود را نیمه کاره رها کرد و به ایران بازگشت. پس از بازگشت به ایران به عضویت هیات علمی دانشگاه صنعت نفت در آمد. همزمان تالیفات اقتصادی متعددی را به چاپ رساند و در نشریات اقتصادی مقالات متعددی را منتشر کرد.

دکتر موسی غنی نژاد در سال ۱۳۹۰ بازنشسته شد استاد مدعو دانشگاه پاریس ، استاد مدعو دانشگاه صنعتی شریف ، عضو شورای مرکزی کنفدراسیون صنعت ایران و مشاور اتاق بازرگانی تهران نیز از مهم ترین عناوین دیگر این اقتصاد دان ایرانی است.